กลุ่มเซ็นทรัล ขับเคลื่อนธุรกิจอย่างยั่งยืน คัดสรรสินค้าใส่ใจสิ่งแวดล้อม

ในยุคที่ผู้บริโภคเริ่มตระหนักถึงความสำคัญของสิ่งแวดล้อมและสุขภาพมากขึ้น กลุ่มเซ็นทรัลและบริษัทในเครือมุ่งมั่นที่จะนำเสนอนวัตกรรมและผลิตภัณฑ์ที่ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังเป็นมิตรกับโลกที่เรารัก ผ่านกระบวนการจัดหาสินค้าอย่างมีความรับผิดชอบ (Responsible Sourcing) ตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ

กลุ่มเซ็นทรัล ซึ่งมีประสบการณ์ในวงการค้าปลีกมากว่า 78 ปี ได้ดำเนินธุรกิจด้วยการใส่ใจในความยั่งยืนและความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม โดยมีการเลือกใช้วัตถุดิบที่ยั่งยืน เพื่อลดผลกระทบจากการผลิต และใช้พลังงานหมุนเวียนในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก นอกจากนี้ยังมุ่งเน้นการส่งเสริมการบริโภคที่ตระหนักถึงผลกระทบต่อธรรมชาติและชุมชน โดยตั้งเป้าหมายในการสร้างธุรกิจที่ยั่งยืนและเป็นมิตรต่อโลก

พิชัย จิราธิวัฒน์ กรรมการบริหาร กลุ่มเซ็นทรัล กล่าวว่า "ในยุคที่ผู้บริโภคทั่วโลกหันมาให้ความสำคัญกับสุขภาพและสิ่งแวดล้อมมากขึ้น เราจึงมุ่งปรับตัวและดำเนินธุรกิจให้สอดคล้องกับความต้องการของสังคม การจัดหาสินค้าอย่างรับผิดชอบเป็นสิ่งที่เราใส่ใจในทุกขั้นตอนของการผลิต"

หนึ่งในโครงการที่สำคัญของบริษัทในเครือเซ็นทรัลคือ "โครงการฮักโลก" ซึ่งเป็นความร่วมมือกับหอการค้าไทย โดยผู้บริโภคสามารถเลือกซื้อสินค้าที่มีฉลากรักษ์โลกได้ง่ายขึ้น ผ่านสัญลักษณ์ "Hug The Earth" ที่แสดงถึงความใส่ใจต่อสิ่งแวดล้อมที่สะท้อนในผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่วางจำหน่ายในห้างสรรพสินค้าและร้านค้าของเซ็นทรัล รีเทล

นอกจากนี้ บริษัท เซ็นทรัล รีเทล คอร์ปอเรชั่น (CRC) ยังมีโครงการ "Healthiful" ซึ่งเน้นการคัดสรรสินค้าอินทรีย์และเพื่อสุขภาพที่ได้รับการรับรองจากองค์การอาหารและยา การจัดหมวดหมู่นี้ช่วยให้ผู้บริโภคสามารถเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็นอาหารสำหรับผู้มีข้อจำกัดทางสุขภาพหรือผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมกับการส่งเสริมสุขภาพแบบองค์รวม

อีกหนึ่งโครงการที่สำคัญคือ "จริงใจ ฟาร์มเมอร์ มาร์เก็ต" ซึ่งเริ่มต้นในปี 2561 ที่ท็อปส์ มาร์เก็ต เซ็นทรัล อุดรธานี เป็นการรวบรวมผลผลิตจากเกษตรกรท้องถิ่นที่ปลอดสารพิษและปลูกตามมาตรฐานการเกษตรอินทรีย์ โดยเปิดให้บริการที่ท็อปส์ 32 แห่งทั่วประเทศ ซึ่งช่วยสนับสนุนเกษตรกรกว่า 11,000 ครัวเรือนและสร้างรายได้รวมกว่า 250 ล้านบาท

สำหรับกลุ่มเซ็นทรัล พัฒนา หรือ CPN ก็ไม่ยอมน้อยหน้าในการผลักดันความยั่งยืน ด้วยการสร้างพื้นที่ที่สนับสนุนผู้ประกอบการรายย่อยและเกษตรกรท้องถิ่น เช่น การเปิดโซน "Hug Thai" ที่เซ็นทรัลเวิลด์และเซ็นทรัลเชียงใหม่ รวมถึงตลาดจริงใจ ฟาร์มเมอร์มาร์เก็ตที่ช่วยส่งเสริมสินค้าไทยและสินค้าเกษตรท้องถิ่นผ่านการจัดพื้นที่จำหน่าย

กลุ่มเซ็นทรัลยังให้ความสำคัญกับการปรับเปลี่ยนวิธีการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ใส่ใจสุขภาพ เช่น การใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่ปราศจากสารเคมีจากปฐม ออร์แกนิก ลิฟวิ่ง ที่ถูกนำมาใช้ในศูนย์การค้าทั่วประเทศ พร้อมทั้งมีการบริจาค 3% ของยอดขายเพื่อส่งเสริมสังคมอินทรีย์

ในด้านการลดขยะ กลุ่มเซ็นทรัล พัฒนาได้ริเริ่มใช้กระดาษทิชชู่แบบ Center Pull ซึ่งช่วยลดการใช้กระดาษไม่จำเป็นและติดตั้งเครื่องเป่ามือ Dyson Airblade ที่ช่วยประหยัดพลังงานและลดขยะได้อย่างมีประสิทธิภาพ

บริษัท โรงแรมเซ็นทรัลพลาซา หรือ เซ็นทารา ก็ไม่พลาดในการใส่ใจเรื่องสิ่งแวดล้อม โดยโครงการ "ฟาร์มผักออร์แกนิก CGCW Organic Farm" ที่โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลเวิลด์ ได้เปลี่ยนพื้นที่สนามเทนนิสเก่ากลายเป็นฟาร์มผักออร์แกนิกที่สามารถผลิตผักสดเพื่อใช้ในโรงแรมและเป็นผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภค

การคัดสรรสินค้าที่มีความรับผิดชอบและใส่ใจสิ่งแวดล้อมของกลุ่มเซ็นทรัลไม่ได้เป็นแค่การตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคเท่านั้น แต่ยังเป็นการสร้างการเปลี่ยนแปลงที่ยั่งยืนในวงการค้าปลีกของไทย โดยการส่งเสริมการใช้สินค้าที่มีคุณภาพและรักษ์โลก พร้อมทั้งสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจท้องถิ่นและส่งเสริมความยั่งยืนของสังคมและสิ่งแวดล้อม