ซูชิฮิตแรง เดอะ ฟู้ด ซีเล็คชั่นฯ เปิด 'คัตสึมิโดริ ซูชิ' ตอบโจทย์คนรักปลาดิบ

นายศุภณัฐ สัจจะรัตนกุล ผู้ก่อตั้งและผู้บริหารบริษัท เดอะ ฟู้ด ซีเล็คชั่น กรุ๊ป จำกัด กล่าวว่าเดอะ ฟู้ด ซีเล็คชั่น กรุ๊ป จำกัด เปิดร้าน คัตสึมิโดริ ซูชิ (Katsu Midori Sushi) ร้านซูชิสายพานอันดับ 1 จากโตเกียว ที่เปิดให้บริการมากว่า 22 ปี (ตั้งแต่ปี 2545) 

ภายใต้แนวคิดในการดำเนินธุรกิจเพื่อ "มุ่งมั่นให้ลูกค้าได้ลิ้มรส ซูชิที่สดใหม่ และคุณภาพสูง ในราคาที่เหมาะสม พร้อมบริการที่ยอดเยี่ยมเพื่อสร้างความประทับใจ" การันตีคุณภาพด้วยสาขา ในญี่ปุ่นทั้งหมด 7 สาขา และ 2 สาขา ในต่างประเทศ รวมประเทศไทย

เปิดสาขาแรกในไทย ที่ชั้น 3 โซน Japan Avenue zOne ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ตอบโจทย์ทุกความต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่

ภายในร้านมีพื้นที่กว้างกว่า 700 ตารางเมตร สามารถรองรับลูกค้าได้ทั้งสิ้น 248 ที่นั่ง และเป็นซูชิสายพานเจ้าแรกที่มีรูปแบบการขายที่ไม่เหมือนใคร แบ่งออกเป็น 5 รูปแบบด้วยกัน ได้แก่ 

1.) รูปแบบซูชิสายพาย สามารถสั่งเมนูที่ต้องการทานได้ตามใจ 

2.) รูปแบบการสั่งอาหารผ่าน tablet จัดส่งผ่านสายพาน 

3.) รูปแบบซูชิเซต เหมาะกับลูกค้าที่ต้องการความร่วมเร็ว ทานง่าย อร่อยครบในเซต 

4.) รูปแบบซื้อกลับบ้าน จัดใส่ในกล่องพร้อมรับประทาน สะดวก ทานง่าย 

5.) รูปแบบเคาน์เตอร์บาร์ เป็นรูปแบบที่รับซูชิผ่านมือเชฟ ซึ่งเป็นรูปแบบที่ยังไม่เคยมีของประเทศไทย

จุดเด่นของร้าน Katsu Midori Sushi สาขา Central World มีซูชิที่มีคุณภาพสูงตามมาตรฐานของ คัตสึมิโดริ วัตถุดิบสดใหม่และนำเข้าโดยตรงจากญี่ปุ่น อีกทั้งมีวัตถุดิบปลาสดใหม่ตามฤดูกาลเพื่อแสดงถึงความสดใหม่และเป็นเอกลักษณ์ 

ร้านมีขนาดใหญ่ 700 กว่าตารางเมตร รองรับลูกค้าพร้อมกันได้สูงสุด 250 ท่าน ซึ่งมีรูปแบบที่นั่งที่หลากหลาย จะมาเดี่ยว คู่ หรือมาเป็นกลุ่ม และประสบการณ์ใหม่จากร้านซูชิสายพานที่ไม่เหมือนใคร การเสนอขายสินค้าผ่านไมค์ หรือช่วง “นาทีทอง” ถือเป็นไฮไลท์สำคัญของร้านคัตสึมิโดริ ที่ลูกค้าจะไดรับประสบการณ์ที่แปลกใหม่ เพราะเป็นช่วงที่ลูกค้าจะได้ปลาที่ส่งตรงจากญี่ปุ่นแบบสดใหม่ มาเสนอขายในราคาย่อมเยา