เปิดเมนูคาว-หวาน ครม.สัญจร เชียงใหม่ พร้อมชุดผ้าไทยลายพระราชทาน

วันนี้ (28 พฤศจิกายน 2567) นางสาวศศิกานต์ วัฒนะจันทร์ รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เปิดเผยว่า ในการประชุมคณะรัฐมนตรีอย่างเป็นทางการนอกสถานที่ (ครม.สัญจร) วันที่ 29 พฤศจิกายน 2567 ทางจังหวัดเชียงใหม่ได้เตรียมมอบเสื้อให้นางสาวแพทองธาร ชินวัตร นายกรัฐมนตรี และคณะรัฐมนตรีได้สวมใส่ 

โดยเป็นเสื้อผ้าฝ้ายทอมือย้อมสีธรรมชาติด้วยครั่งย้อมออกมาเป็นสีชมพูบานเย็น เป็นสีประจำมณฑลพายัพ บนเสื้อมีการปักลายพระราชทาน “ลายสิริวชิราภรณ์”และ “ลายดอกรักราชกัญญา” เพื่อแสดงออกถึงความจงรักภักดี มีลายหงส์ในโคม ซึ่งเป็นอัตลักษณ์ของจังหวัดเชียงใหม่ ทำการทอและย้อมโดยผู้ผลิต ผู้ประกอบการ OTOP 5 ดาวกลุ่มอาชีพผ้าฝ้ายอำพัน อำเภอฮอด จังหวัดเชียงใหม่

ผู้สื่อข่าวรายงานว่าในส่วนของเมนูอาหารที่จัดเลี้ยงคณะรัฐมนตรี (ครม.) ครั้งนี้ จะเป็นเมนูอาหารจากร้านชื่อดังในท้องถิ่น แบ่งเป็น  

อาหารเช้า : ข้าวต้มหมูร้านโจ๊กสมเพชร ข้าวเงี้ยวแก้วบัวหลงสารภี ขนมถั่วแปบร้านนายหนวด น้ำเต้าหู้ ปลาท่องโก๋ร้านโกเหน่ง และกาแฟเทพเสด็จ

อาหารกลางวัน : ออเดิฟเมืองน้ำพริกหนุ่ม แคบหมู แกงฮังเล ข้าวซอยลำดวนฟ้าฮ่าม ขนมจีนน้ำเงี้ยวลุงพงษ์ ข้าวมันไก่เกียรติโอชา ก๋วยเตี๋ยวลิ้มเหล่าโหง้ว ทับทิมกรอบเจ๊อ้วน และไอศครีมอะโวคาโด้

ของว่าง : สาคูไส้หมูลุงขจร สโคนข้าวก่ำ ข้าวเกรียบปากหม้อ ขนมครก และสเพียร์บนแผ่นข้าวกรอบ จากร้านอาหารขึ้นชื่อต่างๆ ในท้องถิ่น ส้มสายน้ำผึ้ง เคพกูสเบอร์รี่ ลำไยพันธุ์อีดอ น้ำผลไม้อัญชันมะนาวโซดา

ส่วนการจัดประชุม ครม.สัญจร จังหวัดเชียงใหม่ครั้งนี้ จัดภายใต้ธีม Form Flood to Flourish (ฟื้นคืนสู่ความเฟื่องฟู) ซึ่งเป็นภาพของแสงสว่างจากพระอาทิตย์ยามเช้า ทะเลหมอก ณ อุทยานแห่งชาติดอยอินทนนท์ เป็นที่ตั้งของพระมกาธาตุ นภเมธีนีดล นภพลภูมิสิริ รายล้อมด้วยสีสันของดอกไม้เมืองหนาว ทิวทัศน์ความสวยงามของน้ำตกสิริภูมิ ที่อยู่บนยอดดอยอินทนนท์ที่สูงที่สุดในประเทศไทย

โดยผสมผสานกับสิ่งที่เป็นเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของจังหวัดเชียงใหม่ สื่อถึงการที่ ครม.สัญจร มาจัดที่จังหวัดเชียงใหม่ในครั้งนี้ จะเป็นแสงสว่างที่จะช่วยสร้างความเฟื่องฟูให้กับชาวเชียงใหม่อีกครั้ง หลังผ่านพ้นกับมหาอุทกภัยครั้งใหญ่ และพร้อมที่จะต้อนรับนักท่องเที่ยวในช่วงฤดูหนาว ซึ่งเป็นช่วงไฮซีซั่นของการท่องเที่ยว นอกจากนี้ ยังมีการประดับตกแต่งด้วยผลิตภัณฑ์ชุมชนที่เป็นผลิตภัณฑ์ OTOP ที่ขึ้นชื่อของจังหวัดเชียงใหม่อีกด้วย