“ธรรมนัส”ลุยขยายผลสินค้าเกษตรปลอดภัย มูลค่าสูง 76 จังหวัด

นายระพีภัทร์ จันทรศรีวงศ์ อธิบดีกรมวิชาการเกษตร เปิดเผยว่า จากนโยบายของร้อยเอก ธรรมนัส พรหมเผ่า รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ที่เน้นย้ำ “ประชาชน ต้องอยู่ดีกินดี สินค้าเกษตรต้องมีมูลค่าสูง ทรัพยากรเกษตรต้องยั่งยืน”  กรมวิชาการเกษตร จึงได้จัดทำโครงการ 76 จังหวัด 76 โมเดล การผลิตสินค้าเกษตรมูลค่าสูง เป็นการถอดบทเรียนแห่งความสำเร็จการผลิตสินค้าเกษตรมูลค่าสูงจากเกษตรกรต้นแบบ 76 จังหวัดทั่วประเทศ มาจัดทำเป็นคู่มือการผลิตพืชมูลค่าสูง 76 โมเดล และขยายผลให้กับเกษตรกรและผู้ที่สนใจได้นำไปปฏิบัติ และประยุกต์ใช้ในการผลิตสินค้าเกษตรของตนเอง ครอบคลุมตลอดห่วงโซ่การผลิต ภายใต้หลักการ “ตลาดนำ นวัตกรรมเสริม เพิ่มรายได้”

โครงการ 76 จังหวัด 76 โมเดล เป็นการคัดเลือกเกษตรกรต้นแบบดีเด่น ในระดับภูมิภาค 8 โมเดล และระดับประเทศ 1 โมเดล โดยจะมีการจัดงานวันถ่ายทอดเทคโนโลยี 76 จังหวัด 76 โมเดล และแถลงผลงานรวมทั้งสิ้น 9 ครั้ง (ระหว่าง ธันวาคม 2566 - กุมภาพันธ์ 2567) โดยในวันนี้ (21 ธันวาคม 2566) เป็นการจัดการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตสินค้าเกษตรมูลค่าสูง ครั้งแรก ภายใต้โครงการ “สมุทรปราการโมเดลการผลิตผักปลอดภัยสร้างรายได้สูง” ณ บางกะเจ้าฟาร์ม จ.สมุทรปราการ

อธิบดีกรมวิชาการเกษตร กล่าวอีกว่า งานวันถ่ายทอดเทคโนโลยี “สมุทรปราการโมเดลการผลิตผักปลอดภัยสร้างรายได้สูง ภายในงานประกอบด้วย แปลงสาธิต การจัดนิทรรศการ The best Model ระดับเขต ซึ่งสมุทรปราการโมเดล จะเป็นการแสดงเทคโนโลยีการผลิตของเกษตรกรในการผลิตผักปลอดภัย และเห็ดโคนญี่ปุ่นเชื่อมโยง Zero waste สอดคล้องกับ BCG Model สร้างรายได้สูง ซึ่งเป็นโมเดลที่เป็นการผลิตผักปลอดภัย ซึ่งตนเองได้เน้นย้ำเสมอว่า ผู้บริโภคต้องได้บริโภคสินค้าเกษตรที่ปลอดภัย

ตามนโยบายรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ตนได้สั่งการให้หน่วยงานกรมวิชาการเกษตรทั้งในส่วนกลาง และ ส่วนภูมิภาค บูรณาการร่วมกับ หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง อาทิ ภาคีเครือข่ายความปลอดภัยทางอาหาร ระหว่างรัฐ และ เอกชน ในการตรวจสอบ สารตกค้างในสินค้าเกษตรทั้งที่นำเข้าและผลิตในประเทศให้ผลผลิตทางการเกษตรของไทยปลอดภัยมากที่สุดซึ่งในวันนี้ กรมวิชาการเกษตร ได้เชิญเครือข่าย Thai Pan มาร่วมเสวนาและจับมือขยายผลสินค้าเกษตรมูลค่าสูงปลอดภัยกับกรมวิชาการเกษตร และหน่วยงานของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์เพื่อขยายผล ตลาดนำการวิจัย สู่ โรงพยาบาล โรงเรียน และ เรือนจำ และตลาดสินค้าเกษตรปลอดภัยอื่น ๆ ต่อไป

นอกจากนี้ ภายในงานยังมีโมเดลต้นแบบในพื้นที่ภาคกลางอีก 18 โมเดล เกษตรกรต้นแบบ และเครือข่าย  การเสวนา และเปลี่ยนเรียนรู้ การปฏิบัติแปลงต้นแบบของเกษตรเกษตรกรที่สร้างรายได้สูง เรื่อง “การผลิตสินค้าเกษตรปลอดภัย สร้างรายได้สูง” และฐานเรียนรู้ 5 ฐานเรียนรู้ ประกอบด้วย 9 เทคโนโลยีกรมวิชาการเกษตร เพื่อการผลิตพืชปลอดภัย การผลิดเห็ดโคนญี่ปุ่น การผลิตผักในโรงเรือน การผลิตผักในตะกร้าบนกระบะเลี้ยงไส้เดือนดิน และการจัดการขยะ ซึ่งได้รับความสนใจจากเกษตรกร เจ้าหน้าที่จากหน่วยงานภาคเกษตร และผู้สนใจเข้าร่วมชมงานกว่า 500 คน

อธิบดีกรมวิชาการเกษตร กล่าวในตอนท้ายว่า กรมวิชาการเกษตร มีความมุ่งมั่นเป็นอย่างยิ่ง ในการดำเนินโครงการ 76 จังหวัด 76 โมเดล ให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพและเห็นผลในเชิงประจักษ์ เพื่อยกระดับการผลิตสินค้าเกษตรปลอดภัย และเสริมศักยภาพเกษตรกร โดยการใช้เทคโนโลยี นวัตกรรม และภูมิปัญญา ดังหลักการ “เกษตรกรต้องอยู่ดี สินค้าเกษตรปลอดภัยมีมูลค่าสูง ทรัพยากรเกษตรยั่งยืน”