แนะแบรนด์ไทยถอดสูตรสำเร็จCalifia Farmsบุกตลาดจีน

รายงานข่าวจากอาลีบาบา ระบุว่าหนึ่งในสินค้าที่ได้รับความนิยมอย่างสูงในจีนตอนนี้ คงหนีไม่พ้นผลิตภัณฑ์นมจากพืช ด้วยเทรนด์การบริโภคของชาวจีนยุคใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพมากขึ้น ทำให้สินค้าประเภทนี้เติบโตขึ้นถึง 800% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อนหน้า ในขณะที่เครื่องดื่มประเภทอื่น ๆ อาทิ น้ำผลไม้ กาแฟ และชา เติบโตเพียง 60% เท่านั้น (ข้อมูลจากฝ่ายวิจัยการตลาดของอาลีบาบา)

Califia Farms แบรนด์นม plant-based จากอเมริกา ที่แม้จะเพิ่งเริ่มวางขายในตลาดจีนเมื่อปีที่แล้ว แต่ได้รับความนิยมสูงในประเทศจีนและมียอดขายสูงขึ้นทุกเดือน โดยกลยุทธ์ในการตีตลาดจีนของ Califia Farms คือการปรับสูตรให้รสชาติถูกปากชาวจีนมากที่สุด โดยสูตรที่ขายดีในจีนคือสูตรไร้น้ำตาล ซึ่งต่างจากตลาดยุโรปและสหรัฐอเมริกาที่ชื่นชอบนมรสชาติเข้มข้น รวมไปถึงการใช้ไลฟ์สตรีมมิ่งเข้าถึงกลุ่มผู้บริโภคหลัก คือชาวจีนรุ่นใหม่ในช่วงอายุ 25 – 35 ปี และสร้างคอนเทนต์วิดีโอให้แปลกใหม่น่าติดตามบนทีมอลล์ โกลบอล

นับเป็นกรณีศึกษาน่าสนใจ ที่แบรนด์ไทยเองก็สามารถนำมาปรับใช้ได้เช่นเดียวกัน