“เนสเพรสโซ” ชวนคอกาแฟรักษ์โลก

“ปรีติ ฮาลัย” ผู้อำนวยการบริหารธุรกิจ เนสเพรสโซ ประเทศไทย กล่าวว่า การทำประโยชน์เพื่อสังคมและสิ่งแวดล้อมที่ยั่งยืน เป็นหัวใจสำคัญในการดำเนินธุรกิจของเนสเพรสโซ ล่าสุด จึงเชิญชวนคอกาแฟ ร่วมส่งคืนแคปซูลกาแฟใช้แล้ว เพื่อนำไปรีไซเคิลโดยการร่วมมือกับแบรนด์ชั้นนำผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ ส่วนในประเทศไทย เนสเพรสโซริเริ่มโครงการรีไซเคิลมาตั้งแต่ปี 2017 ผ่านแคมเปญ Doing is Everything ส่งเสริมให้ลูกค้าเนสเพรสโซนำแคปซูลกาแฟใช้แล้วกลับมาคืนพร้อมรับ Nespresso Grow Kit กลับไปปลูกผักที่บ้าน หรือโปรเจ็กต์พิเศษกับเชฟตาม-ชุดารี เทพาคำในการนำกากกาแฟของแคปซูลใช้แล้ว มาเป็นส่วนผสมของดินในการปลูกผัก และนำผักนั้นมารังสรรค์เป็นอาหาร เป็นต้น 

แนวทางดำเนินธุรกิจแบบ The Positive Cup เป็นรูปแบบการดำเนินธุรกิจของเนสเพรสโซ ซึ่งหมายถึง การสร้างสรรค์กาแฟที่ส่งผลกระทบเชิงบวกต่อโลก ตั้งแต่กระบวน การเพาะปลูกไปจนถึงการดื่มกาแฟผ่าน 3 เป้าหมาย คือ 1. ยกระดับการจัดการกับอะลูมิเนียม และทำให้เกิดประโยชน์สูงสุด (reduce, reuse, recycle)  2. ยกระดับคุณภาพชีวิตของชาวไร่กาแฟ และ 3. ภายในปี 2022 กาแฟทุกๆ แก้วของเนสเพรสโซ จะปลอดคาร์บอนไดออกไซด์   

นอกจากนี้ เนสเพรสโซได้ร่วมมือกับองค์กรไม่แสวงหากำไร TechnoServe, U.S Agency for International Development (USAID) และนักธุรกิจค้ากาแฟ Virunga Coffee/Olam International เพื่อเข้าไปทำงานกับชาวไร่กาแฟที่อาศัยอยู่ในคีวูตอนใต้จำนวน 2,500 คน โดยมุ่งพัฒนาคุณภาพกาแฟและปริมาณผลผลิต รวมถึงวางรากฐานการทำเกษตรกรรมที่ยั่งยืน และเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกร 

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

• ท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ เพื่อการท่องเที่ยวยั่งยืน
• บรรจุภัณฑ์สีเขียวเนสท์เล่ เสิร์ฟคอกาแฟรักษ์โลก
• บรรจุภัณฑ์รักษ์โลกโตสวนกระแส ดัน"โอเพียว"รายได้พุ่ง
• เนสท์เล่ ทุ่ม 1.5 พันล้าน เปิดโรงงานยูเอชทีรักษ์โลก
• เนสเพรสโซ รักษ์โลกเล็งใช้แคปซูลรีไซเคิล

นสพ.ฐานเศรษฐกิจ ปีที่ 41 หน้า 17 ฉบับที่ 3,686 วันที่ 10 - 12 มิถุนายน พ.ศ. 2564