คนกินเจปีนี้ทำใจ “ผักแพง”รับเทศกาลกินเจ

19 ก.ย. 2565 | 10:59 น.
อัปเดตล่าสุด :19 ก.ย. 2565 | 18:09 น.
801

กินเจปีนี้ ทำใจ ราคาผักแพงเกือบทุกอย่าง ขึ้นฉ่ายกิโลกรัมละ210บาท ขณะที่ผักอื่นๆทยอยปรับขึ้น5บาท10บาทต่อกก.

ใกล้เทศกาลกินเจมาอีกแล้ว ปีนี้ตรงกับวันที่26กันยายนถึงวันที่5ตุลาคม65 ยาวต่อเนื่อง10วัน ซึ่งแน่นอนว่า ราคาวัตถุดิบต่างๆที่เกี่ยข้องกับเทศกาลกินเจ ต่างเริ่มทยอยปรับราคาขึ้นมาบ้าง ที่เห็นได้ชัดเลยคือ ผักสด โดยเฉพาะ ขึ้นฉ่าย ซึ่งเป็น1ในผักที่จะต้องมีอยู่ในเกือบทุกเมนูของคนกินเจและจะมีราคาที่ค่อนข้างแพง โดยล่าสุด ราคาขึ้นฉ่ายปรับราคามาอยู่ที่210บาทต่อกก. หรือตกขีดละ21บาทซึ่งถือว่าแพงมาก จากเดิมราคาเมื่อวานยังอยู่ที่170บาทหรือขีดละ17บาท วันนี้ปรับขึ้นมา3บาทต่อขีดถือว่าแพงมาก

คนกินเจปีนี้ทำใจ “ผักแพง”รับเทศกาลกินเจ

ในขณะที่ผักชนิดอื่นๆ ที่ใช้เป็นส่วนผสมของอาหารเจ  เช่น ผักกว้างตุ้งที่ใช้ทำต้มจับฉ่าย  ถั่วงอกผักเต้าหู้ คะน้าหมูอวตาล  เห็ดหยอง  ต้มกะหล่ำปลี่  ถั่วผักยาวชุปแป้งทอด กาน่าฉาย ผักหมี่ซั่วเจ  วุ้นเส้นผัดขึ้นฉ่ายเจ เต้าหู้ผัดขึ้นฉ่ายเจ เป็นต้น

 

คนกินเจปีนี้ทำใจ “ผักแพง”รับเทศกาลกินเจ

โดยราคาผักวันนี้(19ก.ย.) เริ่มมีให้เห็นแล้วว่าราคาขยับสูงขึ้น

  • กวางตุ้งราคา ราคา40 บาทต่อกก.ราคาขึ้น5บาท  
  • คะน้า  ราคา40บาทต่อกก.เพิ่ม5บาทต่อกก.
  • กะหล่ำปลี ราคา40บาทต่อกก.เพิ่ม5บาทต่อกก. 
  •  ผักกาดขาว ราคา40บาทต่อกก.ราคาเพิ่มขึ้น5บาทต่อกก.
  • ผักบุ้งจีนราคา 30บาทต่อกก.ขึ้น10บาทต่อ
  • มะระจีนราคา 50บาทต่อกก.ราคาขึ้น10บาท
  • ถั่วฝักยาว วันนี้ราคา60บาทต่อกก.ราคาลดลง10บาทต่อกก.
  • ถั่วงอก  ราคา20บาทต่อกก.

คนกินเจปีนี้ทำใจ “ผักแพง”รับเทศกาลกินเจ

  • ข้าวโพดหวานขนาดเล็ก ราคา9บาทต่อกก.ปรับขึ้นมา50%

ส่วนราคาผักชี รากผักชี ผักชีฝรั่ง ผักชีลาว มีการปรับขึ้นราคาเช่นกัน

  • ผักชี  ราคาเดิม130บาทต่อกก.วันนี้ปรับขึ้น10บาทต่อกก.
  • ผักชีฝรั่ง ราคาวันนี้50-60บาทต่อกก.
  • ผักชีลาว ราคา 70-80บาทต่อกก.
  • รากผักชี ราคา150-180บาทต่อกก.