จีนยังต้องการทุเรียนไทย แนะคุมคุณภาพสร้างโอกาสส่งออกแสนล้าน

นายวุฒิชัย คุณเจตน์ นายกสมาคมทุเรียนไทย กล่าวในงานเสวนาหัวข้อ การส่งออกผักผลไม้ไทย "แสนล้าน" สู่ตลาดโลก : เงื่อนไข กฎระเบียบ และแนวโน้มการส่งออก ในงาน ว่า มองว่าตลาดทุเรียนยังโตได้อีก หากราคาถูกฐานจะกระจายไปอีก อย่างไรก็ตาม สิ่งที่กังวลในเรื่องการส่งออกทุเรียน คือ คุณภาพสินค้า ซึ่งเป็นเรื่องที่เป็นทั้งโอกาสและอนาคต เช่น หากช่วงต้นฤดูทุเรียนราคากิโลกรัมละ 100 บาท แต่หากรักษาคุณภาพไม่ได้ราคาก็จะหายไป

"หากถามว่า ทุเรียนไทยจะก้าวอย่างไรให้ยั่งยืนนั้น แต่ละคนที่อยู่ในอุตสาหกรรมจะต้องกลับไปพิจารณาว่าจะต้องทำอย่างไรให้ทุเรียนมีคุณภาพ และมีรสชาติโดดเด่น ซึ่งหากสร้างความโดดเด่นเรื่องรสชาติได้ ตลาดมีความต้องการอย่างแน่นอน"

ทั้งนี้ ความท้าทายของภาคธุรกิจทุเรียนนั้น มองว่าเดิมตลาดเราโตมาธรรมชาติ เมื่อความต้องการเยอะ ระบบการจัดการกลับไม่มี ซึ่งไม่มีพื้นฐานในการสร้างความแข็งแกร่ง เพื่อพัฒนาคุณภาพสูงขึ้น เช่น ปัญหาทุเรียนอ่อน หนอนแมลง เป็นต้น ซึ่งจะต้องกลับไปให้ความสำคัญส่วนนี้ และจะต้องดูการส่งออกด้วยว่า การขนส่งพร้อมหรือไม่ และเส้นทางพร้อมหรือไม่ อย่างไรก็ดี ปีนี้การส่งออกทุเรียนทำได้ 900 ตู้ ก็ระบายได้อย่างราบรื่น แต่ปีหน้าอาจจะได้เจอส่งออกทุเรียน 1,200 ตู้ ฉะนั้น จะต้องมีระบบรองรับ และมีเจ้าหน้าที่เข้ามาดดูแล

"ตลาดแสนล้านจะต้องมียุทธศาสตร์ และจะต้องพิจารณาทั้งปัจจัยการผลิต ขณะนี้เริ่มมีปัญหาการขาดทั้งน้ำ และแรงงาน ซึ่งส่งผลให้เกษตรกรมีต้นทุนสูง อาจจะส่งผลเรื่องการแข่งขัน รวมทั้งการขนส่งจะต้องดูแลให้ดี หากสะดุดครั้งหนึ่ง ราคาร่วงเลย ฉะนั้น จึงฝากกรมวิชาการเกษตรพัฒนาพันธุ์ใหม่ๆ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องดูแล เพราะโอกาสของเราคือคุณภาพ และรสชาติของหมอนทอง"