อลังการ! เทศกาลกินเจ “ประเพณีถือศีลกินผักภูเก็ต 2566” สุดปัง

ประเพณีถือศีลกินผักจังหวัดภูเก็ต ไม่เพียงเป็นประเพณีท้องถิ่นที่มีความสำคัญ และเป็นประเพณีเก่าแก่ของชาวไทยเชื้อสายจีน ที่ถือปฏิบัติสืบทอดกันมามากกว่า 100 ปีจนถึงปัจจุบันเท่านั้น

ประเพณีถือศีลกินผัก ภูเก็ต 2566 (PKUKET VEGETARIAN FESTIVAL) ยังได้รับประกาศจากกรมส่งเสริมวัฒนธรรม ขึ้นบัญชี “มรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม พ.ศ.2561 ด้านการปฏิบัติทางสังคม พิธีกรรม ประเพณี และเทศกาล”อีกด้วย 

ประเพณีถือศีลกินผัก จ.ภูเก็ต 15-23 ต.ค.66 คึกคัก

ประเพณีถือศีลกินผักจ.ภูเก็ต ชาวบ้านและชาวจีนที่อยู่ในจังหวัดภูเก็ตเรียกกันว่า “เจี๊ยะฉ่า” เป็นประเพณีที่คนจีนนับถือมาช้านาน โดยเฉพาะคนจีนฮกเกี้ยน คำว่า “เจี๊ยะฉ่าย” (กินผัก) เป็นภาษาท้องถิ่น วันประกอบพิธีจะตรงกับวันขึ้น 1 ค่ำ ถึง 9 ค่ำ ตามปฏิทินจีนของทุกปี เป็นเวลา 9 วัน

โดยปีนี้ตรงกับวันที่ 15 - 23 ตุลาคม 2566 เป็นประเพณีเก่าแก่ที่มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก ชาวจังหวัดภูเก็ตได้ปฏิบัติสืบเนื่องกันมาเป็นประจำทุกปี โดยการละเว้นการเบียดเบียนสิ่งมีชีวิต รักษาศีล สำรวมกาย วาจา ใจ ให้บริสุทธิ์

 

ถือเป็นการเจริญเมตตากรุณา นำมาซึ่งความเป็นสิริมงคลแก่ตนเองและครอบครัว และการจัดงานในปีนี้มีนักท่องเที่ยวเดินทางเข้ามาร่วมงานอย่างคึกคักในย่านเมืองเก่าภูเก็ต

 

งานประเพณีถือศีลกินผักจังหวัดภูเก็ตปีนี้อลังการมากกว่าปีที่ผ่านมา เนื่องจากการกลับมาจัดอย่างเต็มรูปแบบอีกครั้งหลังจากสถานการณ์โควิดในหลายปีที่ผ่านมา มีทั้งคนภูเก็ต นักท่องเที่ยวชาวไทยและนักท่องเที่ยวจีนมาเลซึ่งเดินทางข้ามแดนมาจากประเทศมาเลเซีย เดินทางเข้ามาเที่ยวอย่างคึกคัก

กิจกรรมไฮไลท์งาน "ประเพณีถือศีลกิจผัก" ในเทศกาลกินเจภูเก็ต 2566

สำหรับในปีนี้เมื่อมีการยกเสาโกเต้ง หรือ เสาตะเกียง 9 ดวง ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการเริ่มต้นพิธีถือศีลกินผักอย่างเป็นทางการ เริ่มต้นขึ้น

• เราสามารถร่วมชมพิธีกรรมสำคัญของศาลเจ้า หรือ อ๊าม ต่างๆ ในแต่ละวันจะมีการประกอบพิธีกรรมของแต่ละศาลเจ้า เช่น พิธีโขกุ้น พิธีโก้ยห่าน (สะเดาะเคราะห์) พิธีโก้ยโห้ย (ลุยไฟ) พิธีอิ้วเก้งหรือพิธีแห่องค์ศักดิ์ หรือการแห่พระรอบเมืองภูเก็ต พิธีองค์กิ้วอ๋องไต่เต่ (ส่งพระ)

• พลาดไม่ได้กับการเช็คอินในจุดต่างๆที่มีการตกแต่งให้บรรยากาศในเทศกาลกินเจ 2566 นี้ ไม่ว่าจะเป็นบริเวณวงเวียนสุรินทร์ หรือ หอนาฬิกา, วงเวียนสุริยเดช หรือ วงเวียนน้ำพุ , ตรงข้ามพิพิธภัณฑ์เพอรานากันนิทัศน์, ปลายแหลมสะพานหิน และพื้นที่ในเขตเทศบาลนครภูเก็ต

 

• ตั้งโต๊ะรับขบวนแห่พิธีอิ้วเก้ง (แห่พระรอบเมือง) ณ ลานนวมินทร์ 72  ตั้งแต่วันที่ 16 – 23 ตุลาคม 2566

• พลาดไม่ได้ คือ ในวันที่ 21 ตุลาคมนี้ ที่ในช่วงเช้า จะมีขบวนแห่พระ (อิ้วเก้ง) จากศาลเจ้าจุ๊ยรอบเมืองภูเก็ต ซึ่งเป็นการออกเยี่ยมขององค์กิ้วอ๋องไต่เต่ เพื่ออวยพรให้กับประชาชนทั่วไป โดยมีขบวนธงและป้ายชื่อนำหน้า ต่อด้วยเสลี่ยงเล็ก (ไฉ้เปี๋ย) จากนั้นเป็นขบวนของหนิ่งสั่ว (ร่มฉัตรจีน) ต่อด้วย ตั่วเหลี้ยน (เสลี่ยงใหญ่) ซึ่งเป็นที่ประทับขององค์กิ้วอ๋องไต่เต่ ชาวบ้านจะตั้งโต๊ะบูชาหน้าบ้านและคุกเข่าอยู่ในอาการสงบนิ่งเพื่อขอรับพร จากองค์กิ้วอ๋องไต่เต่ขณะที่ขบวนแห่ผ่านไป

• ช่วงเวลา 20.00 น.ในวันที่ 21 ตุลาคมนี้ ที่จะมีพิธีโก้ยโห้ย (พิธีลุยไฟ) ศาลเจ้าบางเหนียว เป็นพิธีกรรมเพื่อชำระพลังไม่ดี ออกจากร่างกาย ผู้ร่วมพิธีกรรมต้องปฏิบัติตนอย่างเคร่งครัด

• พิธีส่งองค์กิ้วอ๋องไต่เต่ (พิธีส่งพระ) ในคืนวันที่ 23 ตุลาคม 2566 ซึ่งเป็น คืนวันสุดท้ายของประเพณีจะมีการส่งองค์หยกอ๋องซ่งเต่ซึ่งมักส่งกันที่หน้าเสาโกเต้งช่วงเวลา 22.30 น.กลับสวรรค์หลังจากนั้นก็ส่ง องค์กิ้วอ๋องไต่เต่ (ส่วนใหญ่จะส่งที่ชายทะเลสะพานหิน)เมื่อขบวนส่งพระออกพ้นประตูไฟทุกดวงในอ๊าม ต้องดับสนิท และ ปิดประตูใหญ่  พิธีส่งพระ ถนนทุกสายในตัวเมืองภูเก็ตจะเต็มไปด้วยประชาชนที่มาส่งองค์กิ้วอ๋องไต่เต่กลับสู่สวรรค์ เป็นพิธีที่ต้องมาชม โดยเฉพาะช่วงถนนถลาง ถนนภูเก็ต วงเวียนหอนาฬิกา และเส้นทางไปจนสุดสะพานหิน

 

 

การไหว้องค์เทพเพื่อเสริมสิริมงคล บริเวณศาลเจ้ารอบบริเวณตัวเมืองภูเก็ต

• ศาลเจ้าบางเหนียว (มูลนิธิเทพราศี)
• ศาลเจ้ากิ้วเทียนเก้ง ปลายแหลมสะพานหิน (มูลนิธิกิ้วเที้ยนเก้ง)
• ศาลเจ้าจุ้ยตุ่ยเต้าโบ้เก้ง (มูลนิธิจุ้ยตุ่ยเต้าโบ้เก้ง)
• ศาลเจ้าซุ่ยบุ่นต๋อง (ศาลเจ้าหล่อโรง)
• ศาลเจ้าซำเซ้จูฮุด  (ศาลเจ้าเขารัง)
• ศาลเจ้าหลิมฮู้ไท้ซู้  (ศาลเจ้าสามกอง)
• ศาลเจ้าเจ่งอ๋อง  (หน้า ร.พ.วชิระภูเก็ต) 
• ศาลเจ้าฮุนจงอ๊าม จ้อสู่ก้ง (นาคา)
• ศาลเจ้ายกเค่เก้ง จ้อสู่ก้ง (ซอยพะเนียง)

ชมนิทรรศการ Sattha The Power of Faiht 

ส่วนใครอยากรู้ทุกเรื่องเกี่ยวกับประเพณีถือศีลกินผัก ก็สามารถเดินไปชมนิทรรศการ Sattha The Power of Faiht นิทรรศการสุดพิเศษ ที่รวบรวมทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับ ประเพณีถือศีลกินผักเอาไว้ในที่เดียว ณ ไลม์ไลท์ ภูเก็ต Limelight Phuket  ชั้น 2 ที่เปิดให้เข้าชมฟรี ระหว่างเวลา 10:00-20:00 น.ถึงวันที่ 23 ตุลาคมนี้

ภายในนิทรรศการได้จัดแสดงต้อพระ โต๊ะรับพระ ไท่เปี๋ย อุปกรณ์ม้าทรง จัดแสดงภาพวาดจากศิลปินท้องถิ่น กว่า 50 ผลงาน

Phuket Food Faith  2023

นอกจากนี้ยังมีการจะจัดงาน Phuket Food Faith 2023 เพื่อดึงดูดนักเดินทางที่อยากสัมผัสงานเทศกาลด้านอาหาร โดยจะจัดตามแนวคิดของการกินผักของชาวภูเก็ต ในรูปแบบสมัยใหม่ หรือ  Chef Table ที่ไม่เพียงแต่รักษาคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีอีกด้วย โดยได้รับความร่วมมือจากพันธมิตรจากร้านอาหาร และโรงแรมต่างๆ ทั่วเกาะภูเก็ตร่วมรายการ

ได้แก่ Asterrisk, Loongsaw Home Coffee, Marni, The Charm Dining Gallery Phuket, Kopi de Phuket, ตู้กับข้าว, ร้านวันจันทร์ชมจันทร์, กู๊ดคาเฟ่, ร้านโต๊ะริม, โรงแรมแนปป่าตอง, เดอะวิจิตรรีสอร์ท ภูเก็ต, พีช ฮิลล์ รีสอร์ท, พีช บลอสซั่ม รีสอร์ท, อันดามัน แคนนาเซีย รีสอร์ท, Hint Cafe & Eatery, Pikgo Café, Daily Dose Phuket Old Town, Pim’s Bistro and Bakery

Torry’s Icecream และอื่นๆ อีกมากมาย ที่รังสรรค์เมนูที่เป็นนวัตกรรมใหม่ให้บริการนักท่องเที่ยว และประชาชนที่เดินทางเข้ามายังภูเก็ตในช่วงประเพณีถือศีลกินผักภูเก็ตประจำปี 2023 ซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 15 ถึง 23 ตุลาคม 2023

โดยการจัดงาน Phuket Food Faith 2023 ได้เชิญเชฟชื่อดังจากภูเก็ต ได้แก่ เชฟปอนด์ จากร้าน The Charm Dining Gallery Phuket  เชฟไอซ์ จากร้านสมุทร, เชฟกร และเชฟกวางจากร้านอาหาร Five Olives และ Marni, และมิกโซโลจิสต์ วิน จากร้าน Dibuk House และ Shhh.Phuket มาร่วมกันรังสรรค์เมนูอาหารเจได้อรรถรส และเครื่องดื่มสมัยใหม่ที่เน้นย้ำมรดกการทำอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของภูเก็ต

มาเที่ยวภูเก็ตช่วงเทศกาลกินเจนี้ ได้ครบกิน เที่ยว ไหว้เจ้า เสริมความเฮงไปในคราวกันเลยทีเดียว