โฉมใหม่ ‘ดุสิตธานี หัวหิน’ สวยหรู ชิคๆ ชิวๆ

หากกล่าวถึงโรงแรมที่อยู่คู่กับหัวหินมานานกว่า 31 ปี รับรองต้องนึกถึงโรงแรม “ดุสิตธานี หัวหิน” (Dusit Thani Hua Hin)  ซึ่งวันนี้หลังจากโรงแรมได้รีโนเวทเรียบร้อย 100% แล้ว บอกเลยว่า สวยปังมาก ต่างไปจากภาพจำเดิมก่อนเกิดโควิดไปมาก

 

ลุคใหม่ของโรงแรม ดุสิตธานี หัวหิน ภาพรวมบอกได้เลยว่าตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ได้เป็นอย่างดี   แต่ขณะเดียวกันก็ยังคงความคลาสสิคอันเป็นเสน่ห์ของโรงแรมได้อย่างลงตัว  เมื่อบวกกับจุดเด่นของพื้นที่หน้าชายหาดของโรงแรมที่ทอดยาว 400 เมตร ได้ฟิลพักหรูอยู่สบายเลย สมกับความอลังการของโรงแรมบนพื้นที่กว่า 112 ไร่

 

 

เมื่อก้าวเข้าสู่โรงแรม ความหรูหราของแชนเดอเรีย สีทองอร่าม  โดดเด่นอยู่เหนือ ล็อบบี้ เตะตามาก ซึ่งห้องพักของที่นี่มีทั้งหมด 296 ห้องใน 9 รูมไทด์ ขนาดเริ่มต้นที่ 36 ตารางเมตรไปจนถึง 170 ตารางเมตร ถูกตกแต่งใหม่หมด ดูร่วมสมัย และคงกลิ่นอายความเป็นโคโลเนียล 

 

 

 

เราเช็คอินกันที่ล็อบบี้กันได้เลย แต่วันนี้ด้วยความที่ห้องพักของเราเป็นประเภท Dusit Club Room เลยได้มาเช็คอินที่  ดุสิตคลับ ซึ่งอยู่บนชั้น 7  และยังสามารถใช้บริการคลับเลานจ์ของโรงแรมได้ตลอดทั้งวันชอบมากเลย โดยเฉพาะมื้อเย็นที่เสิร์ฟแอกอฮอลล์

 

ด้วยความที่ห้องพักของ ดุสิตธานี หัวหิน ถูกจัดวางอยู่ในกลุ่มอาคารสูง 7 ชั้น และทุกห้องมีระเบียง ทอดตัวยาวจากหน้าโรงแรมไปถึงใกล้หน้าหาด ทำให้เราเห็นทัศนียภาพของท้องทะเลอ่าวไทยฝั่งตะวันออกได้กว้างไกลโดยไม่มีอะไรบดบังสายตา สัมผัสสายลมเย็น  สูดกลิ่นไอทะลอันสดชื่นได้ลึกสุดลมหายใจ

 

 

ทั้งยังต้องร้องว๊าวบรรยากาศของสระว่ายน้ำโฉมใหม่ ริมหาด ที่สวยๆ ชิคๆ คูลๆ มาก งานนี้จึงไม่ใช่แค่คว้าบิกินี่ไปลงสระเท่านั้น  แต่ยังมีมุมถ่ายรูปโดนๆ ให้เราข้ามสะพาน ขึ้นไปนั่งชิล บนเบาะเก๋ๆ กลางสระว่ายน้ำ ได้มุมสวยๆ หลายมุม ถ่ายรูปวนกันไป

 

 

หรือจะเป็นมุมบาร์เก๋ๆริมสระน้ำ จิบเครื่องดื่มฟังดนตรีเพลินใจมาก

 

 

แถมรอบสระว่ายน้ำมีมุมให้เรานอนเล่นสบายๆใจเชิบ อีกหลายจุดด้วย 

 

 

สระว่ายน้ำนี้เป็นสระใหญ่ และมีการจัดโซนสำหรับเครื่องเล่นของเด็กน้อย ได้ปีนป่ายลื่นสไลเดอร์ เรียกรอยยิ้มกันสนุกสนานเลย  

 

 

แต่ใครชอบความสงบที่นี่ก็มีสระน้ำเกลือสำหรับผู้ใหญ่ ซ่อนตัวอยู่ในบริเวณสวนเขียวชอุ่มอันเป็นส่วนตัวไว้บริการด้วย

 

 

ว่ายน้ำสระแล้วต้องต่อด้วยลงทะเล ชายหาดที่นี่กว้างใหญ่มาก ทรายนิ่มเท้า แถมมีม้า สัญลักษณ์ประจำชายหาดหัวหิน เฝ้ารอคอยนักท่องเที่ยวอย่างเราให้ขึ้นไปขี่หลัง

 

 

ทั้งยังมีจุดที่เป็นเนินทราย หรือ Sand dunes ให้เราได้ถ่ายรูปสวยๆ รัวๆไป ยิ่งถ้าเป็นช่วงเช้าบรรยากาศพระอาทิตย์ขึ้นริมทะเล สวยจับจิตมากเลย

 

 

 

 

มาพักที่นี่ไม่ใช่แค่โรงแรมสวย เรายังสัมผัสถึงการมีสุขภาพที่ดีอีกด้วย เพราะโรงแรมมีศูนย์สุขภาพ ที่ได้รวม “ฟิตเทวารัณย์ ฟิตเนส เซ็นเตอร์” และ “เทวารัณย์ สปา” ให้มาอยู่ในพื้นที่เดียวกัน จะออกกำลังกาย มีซาวน่าและจากุซซี่ด้วย หรือผ่อนคลายไปกับการทำทรีทเม้นต์ เพื่อการปรนนิบัติของดุลยภาพแห่งร่างกายและจิตใจ

 

 

นอกจากนี้ในแต่ละช่วงเวลาของแต่ละวัน โรงแรมก็จะมีกิจกรรมต่างๆ เพื่อสุขภาพให้เราใช้บริการได้ฟรี เช่น ไทชิ โยคะ แอโรบิกในนํ้า

 

 

รวมถึงการเปิดฟาร์มออร์แกนิค ปลูกผัก พร้อมพื้นที่เลี้ยงน้องควาย เพื่อเป็นศูนย์เรียนรู้ธรรมชาติ ปลูกข้าว เลี้ยงไก่ไข่ และยังได้นำวัตถุดิบต่างๆ เหล่านี้มาใช้ในโรงแรม

 

 

แหล่งไดนิ่งของโรงแรมดุสิตธานี หัวหิน ห้องอาหารหลักที่เปิดให้บริการในขณะนี้ มีเปิดให้บริการอยู่ 2 ห้อง นั่นก็คือ “เดอะ เรสเตอรองต์” (The Restaurant) เป็นห้องอาหารแบบออล์เดย์ไดนิ่ง ท่ามกลางใกล้สวนสวยริมน้ำ 

 

เดอะ เรสเตอรองต์ ทุกคนต้องมาทานอาหารเช้าที่ห้องอาหารแห่งนี้ ที่จัดเต็มไลน์บุฟเฟ่ต์อาหารเช้านานาชาติ และที่พิเศษกว่าคือลูกค้าที่พักห้องคลับ จะมีการจัดโซนนั่งทานในแบบส่วนตัวแยกออกจากทั่วไป มีไลน์อาหารเพิ่มเติม รวมถึง Sparkling wine เพิ่มเติมความสดชื่นยามเช้า 

 

 

ส่วนมื้ออื่นๆ ณ เดอะ เรสเตอรองต์ แนะนำสั่งเมนูอาหารไทย ยกนิ้วให้เลยกับรสชาติจัดจ้านของผัดกระเพรา ผัดไทย อาหารถิ่นชื่อดังเมืองเพชร

 

 

หรือจะสั่งเมนูซีฟู้ด แพลตเตอร์ ก็ยังได้ แต่ถ้าใครมาช่วงวีคเอนท์ บางวันโรงแรมก็จะมีซีฟู้ด บุฟเฟ่ต์ โดนใจคอซีฟู้ดเต็มๆ

 

 

ส่วนใครกำลังมองหาประสบการณ์ในการได้ลิ้มลองรสชาติอาหารแปลกใหม่แนะนำ “โนมาดา” (Nomada) ห้องอาหารสไตล์ Bar and Grill ในแบบฉบับอเมริกาใต้  ห้องอาหารใหม่สไตล์ทรอปิคอลริมทะเลของโรงแรม

 

 

ค้นพบประสบการณ์อันน่าตื่นเต้นจากการใช้เปลวไฟในการปรุงอาหาร จากฝีมือ “อังเดร โจเซฟ นเว เซอเวอริโน” เชฟชาวชิลี และเสน่ห์ที่ลงตัวของห้องอาหารโนมาดา บาร์แอนด์กริลล์ ซึ่งได้รับการตกแต่งด้วยแรงบันดาลใจจากทรอปิคอล หรือ สวนเขตร้อน มีการใช้ลวดลายของชนเผ่ามาผสมสไตล์โคโลเนียลของรีสอร์ท ได้อย่างลงตัว

 

เมนูไฮไลท์ ถ้าเป็น เมนูกริลล์  แนะนำ “เนื้อวัวพรีเมียม” (รวมถึงแองกัสโทมาฮอว์กที่เลี้ยงด้วยธัญพืช 120 วัน ริบอายและเทนเดอร์ลอยน์ และปิกันญ่าที่ปรุงอย่างช้าๆ) “ไก่หมักซอบพริกเปรู” ที่หมักข้ามคืน ทานเมนูหลักๆเสร็จ ก็ยังมานั่งดริ้งก์ค็อกเทล ในส่วนที่เป็นบีช บาร์ ของ “โนมาดา” ก็ได้ฟิลลิ่งการไดนิ่งสุดชิคไปเต็มๆ

 

 

สวรรค์แห่งการพักผ่อนอย่างมีระดับ กับ ดุสิตธานี หัวหิน โฉมใหม่ ทำให้เราผ่อนคลายไปกับบรรยากาศอันแสนสบายที่โอบล้อมให้วันพักผ่อนของเราให้เป็นช่วงเวลาพิเศษที่น่าจดจำ

 

หน้า 17 หนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจ ปีที่ 42 ฉบับที่ 3,811 วันที่ 21 - 24 สิงหาคม พ.ศ. 2565