งดมื้อเช้าเสี่ยงเสียชีวิตจากระบบหัวใจ-เส้นเลือด อันตรายแค่ไหน เช็คเลย

ศ.นพ.ธีระวัฒน์ เหมะจุฑา (หมอธีระวัฒน์) ผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์สุขภาพโรคอุบัติใหม่คณะแพทยศาสตร์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยโพสเฟซบุก๊ส่วนตัว (ธีระวัฒน์เหมะจุฑา Thiravat Hemachudha) โดยมีข้อความระบุถึงการกินอาหารเช้าว่า มีความจำเป็นต่อสุขภาพโดยเฉพาะระบบหัวใจและเส้นเลือด

หมอธีระวัฒน์ หยิบยก รายงานในวารสารสมาคมโรคหัวใจ ของอเมริกา ซึ่งเป็นการติดตามประชากร 6,550 คน 

อายุระหว่าง 45 ถึง 75 ปี (อายุเฉลี่ย 53.2 ปี ชาย หญิงใกล้เคียงกัน)

จำนวนนี้ 5.1% ไม่เคยกินอาหารเช้า 10.9% นานๆกินที 

25% กินบ้างบางวัน และ 49% กินอาหารเช้าทุกวันอย่างสม่ำเสมอ

การติดตามไป 112 ,148 person-years of follow-up หรือ 17-23 ปี เสียชีวิต 2,318 ราย 

หมอธีระวัฒน์ บอกอีกว่า รายงานดังกล่าวพบว่า ในจำนวนนี้ 619 เกิดจากสาเหตุทางหัวใจและเส้นเลือด

และเมื่อปรับตัวแปรต่างๆทั้งอายุเชื้อชาติ ความแตกต่างทางเศรษฐานะ รูปแบบการใช้ชีวิต 

ปัจจัยความเสี่ยงทางด้านสุขภาพ และตัวแปรทางด้านเมตาบอลิค 

รวมทั้งดัชนีมวลกายและชนิดประเภทของอาหาร

พบว่าการกินอาหารเช้าเป็นสิ่งสำคัญ และเป็นสิ่งที่ควรส่งเสริม 

การงดมื้อเช้านั้นมีความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตที่เกี่ยวเนื่องกับหัวใจและเส้นเลือด