"แมลงรวย"หนุนเรือนจำอุตสาหกรรมร่วมสร้างอาชีพใหม่ผู้ต้องขังพ้นโทษ

นายสไกร  อินทร์นาง  ประธานบริหาร บริษัท  แมลงรวย จำกัด เปิดเผยว่า เมื่อปลายเดือนมิ.ย.ที่ผ่านมา ทางบริษัทได้ต้อนรับนายอธิกาญจน์  วงษ์ศรีวอ ผู้อำนวยการส่วนพัฒนาผู้ต้องขัง เรือนจำกลางอุดรธานี ที่นำคณะเจ้าหน้าที่ระดับสูงของเรือนจำกลางอุดรธานี  เดินทางเข้าเยี่ยมชมกิจการโรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์จากแมลง ของบริษัท แมลงรวย จำกัด 

การเดินทางมาเยี่ยมชมครั้งนี้ เพื่อประสานความร่วมมือ ในการขับเคลื่อนโครงการเรือนจำอุตสหกรรม ตามนโยบายรัฐมนตรีว่าการกระทรวงยุติธรรม  โดยจะนำข้อมูลต่าง ๆ ในกระบวนการเรียนรู้การผลิต การเลี้ยงแมลงอย่างถูกต้อง และได้มาตรฐาน ไปจัดทำแผนการฝึกอบรมแก่ผู้ต้องขังของเรือนจำกลางอุดรธานีต่อไป

ทั้งนี้ บริษัทฯ ซึ่งเป็นผู้ประกอบการแปรรูปแมลงรายใหญ่ของจังหวัดอุดรธานี พร้อมให้ความร่วมมือกับทางกรมราชฑัณฑ์ โดยเรือนจำกลางอุดรธานี จังหวัดอุดรธานี มหาวิทยาลัยราชภัฎอุดรธานี และหน่วยงานต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้อง  ในการขับเคลื่อนโครงการเรือนจำอุตสาหกรรม 

โดยโครงการนี้จะจัดการจัดฝึกอาชีพแก่ผู้ต้องขังที่กำลังจะพ้นโทษ เพื่อให้เมื่อกลับสู่ครอบครัวและสังคมแล้ว สามารถสร้างงาน มีอาชีพ สร้างรายได้ ทำให้อยู่ในสังคมได้อย่างมั่นคง โดยจะใช้พื้นที่ของค่ายลูกเสืออุดรธานี เป็นสถานที่ศูนย์ฝึกอบรม เพื่อรียนรู้กระบวนการบริหารจัดการฟาร์มเลี้ยงแมลง ให้ได้มาตรฐานของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์  เพื่อส่งผลผลิตป้อนโรงงานแปรรูปแมลงของทางบริษัท แมลงรวย ในอนาคต 

นายสไกรกล่าวด้วยว่า ที่ผ่านมาโรงงานแปรรูปแมลงของบริษัท รับซื้อแมลงส่วนหนึ่งจากผู้ผลิตและเลี้่ยงแมลง เพื่อเป็นวัตถุดิบส่งเข้าโรงงานแปรรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ และจากความร่วมมือกับเรือนจำกลางอุดรธานีครั้งนี้ อีกส่วนหนึ่งจะเป็นการเตรียมฝึกเพื่อสร้างอาชีพแก่ผู้ต้องขังที่กำลังจะพ้นโทษ เพื่อเป็นการสร้างอาชีพและสังคม ให้สามารถประกอบอาชีพมีรายได้เลี้ยงตัวเองและครอบครัวได้ต่อไป 

"แมลงรวย"แปรรูปแมลงกินได้ของไทยเป็นผลิตภัณฑ์แล้ว 15 รายการ ทั้งในรูปแมลงทอด แช่แข็ง แปรรูปเป็นโปรตีนแท่ง หรือโปรตีนเข้มข้น(โปรตีนเวย์) จดลิขสิทธิ์แล้ว 10 ชนิด ที่เหลือกำลังดำเนินการ โดยวางสินค้าทั้งตลาดในประเทศ(30%)และส่งออก(70%) ในยุโรปและเอเซีย ตั้งเป้าภายในปี 2567 จะมีส่วนแบ่ง 10 % ของตลาดแมลงกินได้ทั้งโลก ที่มีมูลค่าปีละ 30,000 ล้านบาท และเติบโต 10%ทุก 2ปี